Sushi House Hyères

Sushi frais, terrasse agréable, service rapide

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4,5(182)

Sushi House Hyères, situé au 4 Avenue des Îles d'Or à Hyères, se trouve à quelques pas du centre-ville et non loin des belles plages de la côte varoise. Ce restaurant propose une carte variée de sushis, makis et spécialités japonaises préparées avec des produits frais. L'ambiance y est conviviale, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. Son emplacement permet de combiner facilement un repas avec une balade vers le parc Olbius Riquier ou le port de Hyères tout proche.

Menu

NomPrix
Suprême truffe17.90€
Suprême saumon17.90€
Special house foie gras confit de figues12.90€
Poké bowl saumon18.90€
Maki Nutella banane coco6.50€
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Large choix de menus

Suprême truffe

Le rouleau de 8 pièces séduit d’emblée par sa générosité. À l’intérieur, les crevettes tempura et le fromage créent un bel équilibre entre croustillant et fondant. Le dessus, avec le saumon en tranches fines, l’émincé de crevettes et la sauce à la truffe, apporte richesse et originalité. Une composition bien pensée, gourmande sans excès, idéale pour varier les plaisirs.

Suprême saumon

Ces makis de 8 pièces combinent habilement du saumon frais et du fromage à l’intérieur, offrant une texture fondante. Le saumon fumé posé sur le dessus ajoute une note iodée agréable, tandis que l’œuf de capelan noir apporte une touche salée et visuelle intéressante. Une création équilibrée, satisfaisante sans tomber dans la lourdeur, idéale pour les amateurs de saumon.

Special house foie gras confit de figues

Une création originale qui marie harmonieusement le foie gras onctueux avec un confit de figues délicatement sucré. Le contraste sucré-salé est subtil et bien maîtrisé, offrant une expérience raffinée sans lourdeur. La qualité des ingrédients se fait sentir et la présentation ajoute une touche d’élégance. Idéal pour ceux qui apprécient les associations gourmandes et équilibrées.

Poké bowl saumon

Un poke bowl équilibré et frais, dominé par un saumon tendre et des légumes croquants. L'association de l’avocat, de l’edamame et du concombre offre une belle variété de textures, tandis que le wakame apporte une légère note iodée. Les graines de sésame relèvent subtilement l’ensemble sur la base de riz vinaigré. Un choix agréable pour une pause saine et savoureuse.

Maki Nutella banane coco

Ce maki sucré associe Nutella, banane et noix de coco pour un dessert aussi original que gourmand. Les saveurs se marient bien : la douceur du Nutella, la fraîcheur de la banane, et la touche exotique de la noix de coco créent un équilibre agréable. Un choix surprenant et réussi pour terminer un repas sur une note sucrée.

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